Ballerup
Borupvang 3c, 2750 Ballerup Find vej
Har du spørgsmål?

Vi sidder klar til at hjælpe dig

kontakt@dittefjeldsted.dk
kontakt@dittefjeldsted.dk

Fit&Sund diætist Ballerup

Hvad er ernæringsterapi ?

Ernæringsterapi tager udgangspunkt i kostens helbredende effekt til at afhjælpe og/eller forebygge funktionsforstyrrelser i krop og sind. Funktionsforstyrrelser kan være alt fra mindre gener og ubehag til kroniske sygdomme og lidelser. Udover at anvende viden om kosten og næringsstoffers rolle i funktionsregulering, tages der også højde for aktivitetsniveau, søvnvaner, stressbalancering og psykosociale forhold i afbalancering af det hele menneske. Kosten er nemlig sjældent den eneste faktor til dysfunktion. Vores tanker, vaner og adfærd har ligeså stor betydning for vores velvære. Derfor er jeg specialiseret i at hjælpe mine klienter med at opnå både fysisk og mental sundhed, så de kan blive den bedste udgave af dem selv og få en fantastisk livskvalitet.

Jeg er uddannet ernæringsterapeut ved CET – Center for ernæring og terapi gennem en 3-årig uddannelse i København. Jeg har specialiseret mig i menneskets forhold til mad, og derfor arbejder jeg især med at nedbryde de mentale og fysiske barriere, der kan være for at få et afslappet og godt forhold til maden.
Et forløb hos mig er en investering i din livskvalitet, da jeg GARANTERER at du vil komme til at mærke forbedringer!

Jeg hjælper dig bl.a. med:

  • At få udredt symptomer som kan skyldes ubalancer i krop og sind.
  • At sammensætte en individuel kost, der hjælper dig fri for ubehag.
    (ex hovedpine, fordøjelsesproblemer, overfølsomhed, kvalme, hudproblemer, træthed, dårligt stofskifte mm.)
  • At opnå gode, sunde og holdbare kostvaner.
  • At få balanceret din spiseadfærd.
  • At slippe mad- og sundhedsstress.
  • At få motivation til bevægelse og daglig aktivitet.

Gratis afklaringssamtale

Hvis du overvejer at starte et forløb eller gerne vil sætte i gang nye kost- og livsstilsændringer, kan du få en afklarende samtale med mig på 20 minutter, hvor jeg hjælper dig med at vurderer hvilken løsning der vil være den rette for dig. Du kan bruge denne samtale til at få svar på dine spørgsmål og hvis der er noget du er i tvivl om, samt til at mærke efter om et samarbejde i mellem os føles rigtig for dig. 

Priser og pakkeforløb

Når du vælger vores opstartsforløb, får du:
Opstartssamtale, opfølgende konsultationer og kropsanalyser

Bemærk: Hvis du er i tvivl, om du skal booke et forløb, kan du altid booke en 10 min. gratis konsultation ved din diætist eller ernærings- og sundhedsfaglige.

Timepriser

Gratis 20 minutters afklaringssamtale
Her hjælper jeg dig med at vurdere, hvilken løsning der vil være den rette for dig.
Intropakke med 3 sessioner 1800,00 kr.
Denne pakke er for dig som gerne vil have hjælp og støtte til at komme i gang med at spise og leve sundere.
Indeholder 1 x opstartssamtale af 1,5 times varighed og 2 x opfølgningssamtaler af 1 times varighed.
3 måneders vaneforløb 4750,00 kr.
Dette forløb er for dig som er klar på at gå i dybden med dine vaner og mønstrer, for at skabe en sund livsstil med gode spisevaner der er holdbare på den lange bane.
Indeholder 1 x opstartssamtale af 1,5 times varighed efterfulgt af opfølgningssamtaler på 1 times varighed hver anden uge (kan justeres efter behov), for at sikre en god udvikling med løbende sparring og coaching, hvor du hele tiden har alt den hjælp og støtte som du har behov for.
Klippekort med 5 sessioner 3500,00 kr.
Indeholder 5 x opfølgningssamtaler af 1 times varighed, som kan bruges i forlængelse af intropakken eller vaneforløbet, ved behov for yderligere hjælp og støtte til din personlige udvikling. Varigheden mellem samtalerne planlægges individuelt efter dit behov, men ligges typisk med 2-4 ugers mellemrum.
Til hver opfølgningssamtale vil du blive coachet i dine fremskridt, udfordringer og de næste skridt til at fortsætte din udvikling og nå dine mål.
Ved køb af klippekort sparer du 50,- pr. session og 250,- i alt ved 5 sessioner.
Enkelt opfølgningssession 750,00 kr.
1 x opfølgningssamtale af 1 times varighed med coaching i dine fremskridt, udfordringer og de næste skridt til at fortsætte din udvikling og nå dine mål. Sessionen kan bruges i forlængelse af intropakken eller vaneforløbet, når du har behov for at få yderligere hjælp og støtte i din personlige sundhedsrejse.

I vores hus kan du møde

Ditte Fjeldsted
Ernæringsterapeut og Sundhedscoach
Mere overskud i hverdagen
Maria - Mama camp - et mor & barn hold
Jeg synes, at jeg har fået mere overskud i hverdagen og et bedre overblik over, hvad der er godt for mig selv og min familie.

Mine forventninger til at deltage på MamaCamp var at få vejledning og gode råd til, hvordan man kan få – og fortsætte med at have – en sund hverdag som småbørnsfamilie. Og samtidig komme i gang med træning på en... Læs mere...
Mere overskud i hverdagen
Maria - Mama camp - et mor & barn hold

Jeg synes, at jeg har fået mere overskud i hverdagen og et bedre overblik over, hvad der er godt for mig selv og min familie.

Mine forventninger til at deltage på MamaCamp var at få vejledning og gode råd til, hvordan man kan få – og fortsætte med at have – en sund hverdag som småbørnsfamilie. Og samtidig komme i gang med træning på en hensigtsmæssig måde efter graviditet og fødsel.

Mine forventninger er helt klart blevet indfriet. Instruktørerne er meget professionelle. Både hvad angår træning og kost.

Jeg synes, at jeg har fået mere overskud i hverdagen og et bedre overblik over, hvad der er godt for mig selv og min familie. Jeg vil meget varmt anbefale holdet til andre mødre!

Vægttab og mere energi
Anne-Mette - Vægttab: 5 kg og højt humør
Tænk, at jeg skulle spise mere for at tabe mig!

Jeg har i forløbet med diætisten tabt snart 5 kilo på 4 måneder. Jeg var ikke tyk, men vejede lidt mere, end jeg burde. Jeg var træt og uoplagt, og mit humør havde tendens til at svinge meget. Jeg havde egentlig det indtryk, at jeg spiste relativ sundt; men jeg har aldrig været den store... Læs mere...
Vægttab og mere energi
Anne-Mette - Vægttab: 5 kg og højt humør

Tænk, at jeg skulle spise mere for at tabe mig!

Jeg har i forløbet med diætisten tabt snart 5 kilo på 4 måneder. Jeg var ikke tyk, men vejede lidt mere, end jeg burde. Jeg var træt og uoplagt, og mit humør havde tendens til at svinge meget. Jeg havde egentlig det indtryk, at jeg spiste relativ sundt; men jeg har aldrig været den store madelsker og sprang derfor ofte frokosten over eller nøjedes med noget hurtigt. Jeg havde til gengæld et storforbrug af kage og chokolade.

Jeg var skeptisk i forhold til, hvad en diætist kunne lære mig. Men jeg var klar over, at noget skulle forandre sig, så hvad kunne det skade? Diætisten lyttede til mine udfordringer og lavede en kostplan med udgangspunkt i, at den skulle være let for mig at følge.

Jeg er meget overrasket over, at jeg med relativt få ændringer – og i virkeligheden ved at spise meget mere i løbet af dagen – både kunne opnå et vægttab og få meget mere energi. Jeg har ikke været på slankekur. Det har ikke været rigtig hårdt. Når jeg følger kostplanen, bliver jeg mæt og har ikke den samme trang til chokolade og kage som tidligere.

Jeg tror også på, at jeg kan holde fast, da kostplanen er blevet til en naturlig del af min hverdag. Nu spiser jeg både morgenmad, formiddagsmad, frokost, eftermiddagsmad og aftensmad. Til gengæld spiser jeg ikke chokolade eller kage hver dag.

Far til 3 med en hektisk hverdag
Magnus - Vægttab: 16 kg
Den (vejledningen) har betydet en kæmpe forskel i forhold til min vægttabsproces.

Med livet som far til 3 og en hektisk hverdag som maskinmester kan udsigten til et vægttabsforløb virke meget uoverskueligt. Jeg har altid undgået slankekure, da jeg i bund og grund er for glad for mad til at gå på en restriktiv kur. Derfor opsøgte jeg... Læs mere...
Far til 3 med en hektisk hverdag
Magnus - Vægttab: 16 kg

Den (vejledningen) har betydet en kæmpe forskel i forhold til min vægttabsproces.

Med livet som far til 3 og en hektisk hverdag som maskinmester kan udsigten til et vægttabsforløb virke meget uoverskueligt. Jeg har altid undgået slankekure, da jeg i bund og grund er for glad for mad til at gå på en restriktiv kur. Derfor opsøgte jeg diætisten, da jeg havde brug for nogle redskaber til at få gang i mit vægttab.

Jeg har altid trænet meget og haft et nogenlunde fysisk hårdt arbejde, før jeg fik et sælgerjob. Så diætisten fik mig hurtigt på banen med, at det skulle være kosten, der skulle være i fokus, hvis det var vægttab, der skulle være mit mål. Og dette måtte jeg desværre indrømme efter en del år, hvor vægten gradvist var steget og steget.

Vi lavede sammen en plan, som tog hensyn til min hverdag og mine vaner – både i forhold til familien og arbejdet. I bund og grund har jeg ikke følt et større afsavn med de ændringer, jeg har lavet. Hun kaldte det en kostplan; – men for mig har jeg brugt den som guidelines til, hvordan jeg kan opbygge mit måltidsmønster, og vægttabet er efterfølgende lykkedes uden de store hindringer.

Jeg føler, jeg er kommet på rette spor. Jeg er endnu ikke i mål; men jeg er hjulpet godt på vej af min diætist. Mit mål er et vægttab på 20 kg – p.t. har jeg tabt mig 16 kg. Jeg kan varmt anbefale diætisten og hendes vejledning. Den har betydet en kæmpe forskel i forhold til min vægttabsproces.

Mere energi og en anden selvopfattelse
Camilla og Joachim - Vægttab: hhv. 16 og 20 kg
Det, at der kom system i vores madvaner, virkede for os. Det fede ved denne livsstilsændring er, at der ikke er noget, der er forbudt.

Jeg har i hele mit voksenliv været let overvægtig og haft lidt elevatorvægt. Jeg har været på nærmest alle de slankekure, man kan tænke sig til; men ingen af dem har virket på langt sigt. Jeg har tabt mig på... Læs mere...
Mere energi og en anden selvopfattelse
Camilla og Joachim - Vægttab: hhv. 16 og 20 kg

Det, at der kom system i vores madvaner, virkede for os. Det fede ved denne livsstilsændring er, at der ikke er noget, der er forbudt.

Jeg har i hele mit voksenliv været let overvægtig og haft lidt elevatorvægt. Jeg har været på nærmest alle de slankekure, man kan tænke sig til; men ingen af dem har virket på langt sigt. Jeg har tabt mig på dem hver især, men har taget det hele – og nogle gange mere – på, når jeg afsluttede kuren.

Da jeg nærmede mig min 40-års fødselsdag, tænkte jeg, at nu måtte der ske noget helt nyt. Jeg undersøgte muligheden for at benytte en diætist og fik min ægtefælle med på idéen.

Efter at have fået en kostplan udregnet til os hver især, gik vi i gang med vores nye tilværelse. Vi greb det meget forskelligt an; jeg gik slavisk til værks og fulgte planen til punkt og prikke, mens min mand brugte det mere som en rettesnor. Det var nemt at gå til, fordi kostplanen indeholdt muligheder for variationer i kosten, og derudover fik vi et lille ’kompendium’ med forskellige mellemmåltider.

Der gik ikke lang tid, før vi mærkede en forskel i vores tøj, og det gav os blod på tanden til at fortsætte og give den en ekstra skalle.

Fra første konsultation til kontrol ca. 4 uger efter var vi begge blevet omkring 5 kilo lettere.

Det, at der kom system i vores madvaner, virkede for os. Det fede ved denne livsstilsændring er, at der ikke er noget, der er forbudt. Vi kan stadig spise fredagsslik eller drikke et glas vin i weekenden; men mængden er selvfølgelig ændret. Så for os har det virket at lave små ændringer med store konsekvenser.

Vi fik genopfrisket nogle ting, som vi havde glemt samtidig med, at vi lærte nogle nye ting, som vi ikke var klar over, fx hvor meget mælk i kaffen påvirker kalorieregnskabet. Vi ændrede vores indkøbsvaner til at kigge efter nøglehulsmærket og fuldkornsmærket, og vi ændrede vane til at spise flere små måltider dagligt i stedet for nogle få store. At spise mange gange dagligt har også haft den positive bivirkning, at vi ikke længere føler sult om eftermiddagen.

I alt har jeg tabt 20 kg og 17 cm rundt om livet, mens min mand har smidt 16 kg og 18 cm rundt om livet. Udover at være de kilo lettere, har vi fået mere energi og en anden selvopfattelse. Det betyder en ny garderobe, men det gør vi med et smil :-)

Har du spørgsmål?

Vi er klar til at hjælpe dig godt videre