Hvad er omega 3 og omega 6?
Omega 3 og omega 6 er to vigtige fedtsyrer. Uden dem kan vores krop ikke fungere optimalt. Kroppen kan ikke selv danne dem, og vi er derfor nødt til at tilføre dem gennem vores kost.
Fedtsyrer er en vigtig del af vores celler i hele kroppen. Omega 6 fremmer inflammation i vores celler, som er en nødvendig mekanisme, selvom det ikke lyder sådan. Denne inflammation fra omega 6 bliver balanceret af omega 3’s antiinflammatoriske evner. Det er altså rigtig vigtigt, at der er en ligevægt mellem omega 6 og omega 3.
Mange fødevareproducenter bruger store mængder af omega 6-holdige vegetabilske olier i deres fødevareproduktion. Med nutidens stigende indtag af forarbejdede fødevarer resulterer det i, at rigtig mange har et alt for højt indhold af omega 6. Samtidig spiser de fleste af os ikke nok omega 3 til at opveje det høje indtag af omega 6. Nogle studier viser, at en balance mellem omega 6 og 3 i kroppen kan forebygge og helbrede nogle kroniske sygdomme fx leddegigt. Man bør dog passe på med at formode, at den kan forebygge fx hjerte-kar-sygdomme, den seneste forskning fra 2018 viser nemlig, at dette ikke længere holder stik. Lige meget hvad er den nemmeste vej til balance i kroppen at skære ned på indtaget af omega 6 fra forarbejdede fødevarer og skrue op for en varieret sund kost med et højt indhold af omega 3.
Her er to lister over henholdsvis det, man bør spise mindre af samt de fødevarer, som indeholder godt med omega 3-fedtsyrer:
Spise mindre:
- × Færdiglavet dressing
- × Færdiglavet sovs
- × Færdiglavet mad
- × Færdiglavet kage.
Gode kilder til omega 3:
- Torsk
- Sild
- Makrel
- Laks
- Græsopfedede dyr
- Omega 3-berigede æg
- Hørfrøolie.
Selvom vi gør et godt forsøg på at spise alle de fødevarer, vi kan finde med et højt omega 3-indhold, kan det stadig være svært at spise nok. I nogle tilfælde kan det være en god idé at tage et kosttilskud med omega 3. Husk at vælge en rigtig god kvalitet, da der på fiskeolier i meget høj grad er sammenhæng mellem pris og kvalitet. Et eksempel på god kvalitet kan være Puori Omega 3 FIsh Oil.
Puori Omega 3 Fish Oil
Her er kvaliteten og teknologien helt i top. Puori er en dansk virksomhed. De producerer derfor kosttilskud efter danske love og regler. Der er ikke noget hokuspokus over dem — kun rene produkter, hvor du er sikker på, at du får den bedste kvalitet efter nyeste videnskab. Puori skriver endda, at hver en sending med deres 03-produkt er testet af IFOS (International Fish Oil Standards), som er et anerkendt tredjepartslaboratorium. Puori modtager konsekvent 5 ud af 5 stjerner, når det drejer sig om kvalitet, sikkerhed og renhed.
Læs mere her:
