Ditte Fjeldsted

Ernæringsterapeut og Sundhedscoach

”Mit forløb hos Ditte ville jeg aldrig i mit liv være foruden. Jeg har nu fået den ro og glæde omkring mad og bevægelse, som jeg længe har ønsket mig, men ikke troet på var mulig, efter mange års kamp. Jeg har lært at finde rundt i madjunglen ift. hvad der fungere godt for min fordøjelse og IBS. Det har i den grad hjulpet på mit stressniveau. Et vægttab skulle ikke være en større del af denne proces, men jeg har alligevel formået at tabe mig, uden at ligge direkte fokus på det.

 Ditte er meget professionel og med hendes store engagement i hvem man er som menneske, er hun altid klar med den bedste opbakning og sparring, for at finde frem til hvad der passer én bedst. Jeg har derfor aldrig følt mig alene i denne proces. Ditte har været en uvurderlig støtte.”

Dorthe

” Siden min første samtale med Ditte, har jeg følt mig i trygge og meget kompetente hænder. Din evne til at lytte og sætte dig ind i min situation, har været fuldstændig enestående. På trods af, at jeg aldrig har mødt dig, har jeg delt nogen af de dybeste og sværeste tanker, der til tider fylder alt inde i mig, og gør mit forhold til mad udfordrende. 

Men med det hele syn på følelsen i kroppen, er jeg blevet bevidst om hvilke mekanismer der er på spil, når jeg har overspist, eller haft svært ved at vælge sundere alternativer. Du har lært mig, at mad er så meget andet end gode og forbudte madvare. Du har lært mig at tjekke ind i min krop, og mærke hvad den har brug for og kalder på. Det gælder både ift. mad, motion, selvkærlighed, søvn, vitaminer mm. 

Sidst men ikke mindst har du lært mig, at jeg fortjener at elske mig selv og alt hvad jeg er, uanset hvor mange kilo og centimeter jeg fylder. Jeg er dig dybt og evigt taknemmelig. Tak for alt og tak for dig. “

Lise

” Tak for et fantastisk forløb. Jeg har under hele forløbet følt mig støttet og opbakket. Jeg var fra start helt åben og klar på at rykke mig og komme skridtet videre i min kostrejse. Jeg har lært så meget om mig selv undervejs. Simple ting, som at mærke når jeg er sulten og mæt. Det har virkelig gjort en kæmpe forskel. 

Jeg har kunne levne mad på tallerkenen, fordi jeg er blevet bevidst om, at jeg ikke behøver at spise det, bare fordi jeg kan. Jeg har måtte give afkald på nogen ting og fundet mange nye muligheder. Da jeg først startede med, at fokusere på hvad jeg kom i munden, smagte på det og mærkede efter, var der faktisk ting, som jeg spiste, som jeg slet ikke kunne lide.  

Jeg har fået meget mere viden om sammensætning af mine måltider, som er god for mig og sørger for at jeg får nok næring, så jeg ikke ender med at crave slik, kage og junk food. Jeg har lært at være sød mod mig selv, og ikke dunke mig i hovedet. Jeg har fået så mange gode værktøjer med til at kunne fortsætte balancen med mad og selvkærlighed. “

Jannie